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Wochenangebote : Weiler unter den besten
05.12.2014 09:511335 x gelesen

Weiler unter den Besten

Pressebericht Hohenzollerische Zeitung:
Hechingen. Fleisch und Wurstwaren sind mehr denn je Vertrauenssache.
Da ist die persönliche Beratung eines Metzgers, den man kennt, der genaue Auskunft über die Herkunft des Fleisches geben kann und dessen Produkte qualitativ hochwertig sind, wahrhaft Gold wert.

Deshalb hat die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ aus dem Hamburger Jahreszeiten Verlag jetzt in einem aufwändigen Verfahren mehrere hundert Metzgereien in ganz Deutschland getestet.

Der erste Prüfstein war eine Hausmacher Leberwurst, die von einer Expertenjury blind verkostet wurde. Anschließend besuchten Redakteure und Mitarbeiter der Zeitschrift anonym die Metzgereien mit den besten Bewertungen, machten Probeeinkäufe und ließen sich intensiv beraten.

ThomasWeiler und Nadja Dallmann
sowie Gabriele und Günter Weiler
sind jetzt  Feinschmecker“-prämiert.


Die über 100-jährige Traditions-Metzgerei Weiler aus der Hechinger Unterstadt erhielt dabei erneut eine Auszeichnung und wird zu den 500 besten Metzgereien in Deutschland gezählt.
„Der Feinschmecker“ urteilt: „Die Frankfurter Leberwurst bekäme in Frankfurt einen Ehrenpreis, die Schwarzwurst mit Pfeffer ist zum Niederknien.“
Hervorgehoben werden ebenso die kompromisslosen Qualitätsansprüche der Weilers: Was ihren Ansprüchen nicht genügt, kommt nicht in den Verkauf. Daher wird auch noch selbst geschlachtet und bis auf wenige ausländischeWurstspezialitäten alles selbst produziert. Die Ergebnisse und Auflistung der 500 besten Metzgereien liegen der aktuellen Dezember-Ausgabe von "Der Feinschmecker" bei.


Quelle: Hohenzollerische Zeitung  Pressebericht als PDF

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Wir beziehen unsere Schlachttiere ausschließlich von ausgewählten Familienbetrieben aus unserer Region. Weitere Informationen zu unseren Lieferanten finden Sie hier.

Als modernes Traditionsunternehmen in Hechingen gehören wir zu den Top-Adressen in der Region Zollernalbkreis. Alle drei Jahre begibt sie die Feinschmeckerjury auf die Suche nach den besten Metzgereien in Deutschland, und wir wurden mehrfach ausgezeichnet, mehr dazu erfahren Sie hier.

Frische Produkte und guter Geschmack, damit möchten wir Sie mit unserem Fleisch- und Wurstwarenangebot, mit verschiedenen Salaten, unserer Heißtheke und vielen Fleisch- und Wurstspezialitäten überzeugen. Verschiedene Spezialitäten nach hausmacher Art, ein Sortiment an Käse und Frischkäse ergänzen unser reichhaltiges Angebot.

Wenn Sie einmal nicht wissen, was Sie schenken sollen, oder noch ganz kurzfristig eingeladen werden, mit Geschenkideen für Gourmetfreunde, Geschenkkörbe, Vesperbretter oder ein  Gutschein aus unserer Fachmetzgerei, sind Sie bei Ihren Freunden als Gast immer willkommen.

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