News : Eine Schwarzwurst »zum Niederknien«
30.04.2015 08:508717 x gelesen
Eine Schwarzwurst »zum Niederknien«
Von Lothar Klingler Schwarzwälder BoteGourmet-Magazin zählt drei Betriebe aus dem Zollernalbkreis zu den deutschen Top-Metzgereien.
Hechingen / Burladingen / Albstadt. »Der Metzger in der Nachbarschaft: Ein Juwel deutscher Handwerkskunst« – zu diesem Urteil kommt das Gourmet-Magazin »Der Feinschmecker«. Die Redakteure waren unterwegs und haben die »besten Metzger in Deutschland« gekürt, darunter drei Betriebe aus dem Zollernalbkreis.
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Die Weilers in Hechingen seien »seit Jahren kompromisslose Qualitätsverfechter:
Was ihren Ansprüchen nicht genügt, kommt nicht in den Verkauf«, loben die Tester den Betrieb unterm Zoller.
Die Schwarzwurst mit Pfeffer sei zum »Niederknien«.
Die Schwarzwurst mit Pfeffer sei zum »Niederknien«.
Quelle: Schwarzwälder Bote Pressebericht als PDF 
Quelle: SWO Sonderveröffentlichung Pressebericht als PDF
